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/ Für die Küche
abeego Frischhaltetuch medium 3er-Set
16,95 Euro

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Das Produkt:
Frischhaltefolie war gestern – genausogut, ach was, besser, kann man sein Brot in Food Wrap einpacken. Die wiederverwendbaren luft- und feuchtigkeitsabweisenden Bienenwachstücher halten Lebensmittel frisch und knackig. Dazu sind sie atmungsaktiv, halten Flüssigkeiten Stand, sind von Natur aus antibakteriell, frei von Gift- und Schadstoffen und kompostierbar.

Als Alufolien- und Frischhaltefolienersatz sind abeegos prima für das Aufbewahren von angeschnittenem Gemüse und Obst, zum Abdecken von Schüsseln und zum Dönerholen geeignet. Auch Einfrieren für die Dauer von bis zu einem Monat machen sie mit. Durch die Wärme der Hand passen sich die Tücher an die umwickelte Oberfläche an.

Etwa ein Jahr haltbar.

Für Pflegehinweise bitte die Zusatzinformationen konsultieren.

100% plastikfrei.

Größe und Inhalt:
3 mittelgroße Tücher à 25 x 25 Zentimeter.

Material:
Tuch aus Hanf und Bio-Baumwolle, getränkt mit Bienenwachs, Baumharz und Jojobaöl.

Hergestellt in Kanada.

Verpackung:
Die Tücher sind mit einer Art Butterbrotpapier umwickelt und stecken in einem Karton.

Lieferung:
Abeego liefert in Pappkartons mit Plastikklebeband und Füllmaterial aus Papier und Karton.
Wir liefern komplett Plastikfrei. Dafür sind wir monomeer.

Liebling, die Folie hat ausgedient! Dank abeego Frischhaltetüchern.


Toni und ihr Mann Colin sind die Menschen hinter abeego. In Victoria, Hauptstadt von British Columbia und wohl kleinste Hipstermetropole dieser Erde, dort, wo Cafés wie Bäume heißen und nicht weit von dem Ort, wo sich Puma und Bär gute Nacht sagen … man, es ist aber auch schön auf Vancouver Island … dort jedenfalls stellen die beiden die abeegos her: in Bienenwachs und anderen guten Dingen getränkte Hanf-Baumwolltücher, die die olle Frischhaltefolie nach den 50 mickrigen Jahren ihrer Existenz mal ebenso ersetzen. Elegant, umweltfreundlich, und ohne nervtötendes Gefummel, weil man mal wieder das Ende der Rolle nicht findet.

Am schönsten an den abeegos ist eigentlich ihr Geruch: Das Baumharz, mit dem es versetzt ist, verleiht den abeegos einen waldigen, warmen Duft, der direkt aus dem westkanadischen Küstenregenwald zu kommen scheint (dieser Duft läßt im Laufe der Zeit nach). Aber hauptsächlich sind wir natürlich froh, dass abeegos sich hervorragend um alle angebrochenen Lebensmittel wickeln lassen und deren Haltbarkeit dadurch verlängern. abeegos sind anders als Folie atmungsaktiv und beugen dadurch Schimmelbildung vor. Sogar zum Lagern von Käse sind sie geeignet.

Muß es ein Produkt aus Kanada sein? Nun, europäische Alternativen zu abeegos gibt es bisher nicht. Da abeegos einen wichtigen Zweck erfüllen - z.B. Auflaufformen abzudecken, die keinen eigenen Deckel haben; aufgeschnittene Wassermelonen frischhalten; am Imbissstand leckere Dinge holen, ohne sich Alufolie geben lassen zu müssen - hat sich monomeer entschieden, sie trotz der längeren Anreise an Bord zu holen.


Wie man abeegos benutzt

Aufgrund des verwendeten Bienenwachses haben abeegos eine feste Struktur. Die Wärme der eigenen Hände sorgt jedoch bei der Benutzung sofort dafür, dass abeegos sich leicht um alles wickeln, worum man sie wickeln möchte: Gurken, Schüsseln oder Schnitten. Übereinander liegende Schichten von abeegos haften aneinander und klappen daher auch nicht gleich wieder auf (das bedeutet, dass ein abeego nicht an der Schüssel haftet. Daher bitte nicht mit vollen Schüsseln werfen, auch wenn ein abeego drauf ist).


Pflege

abeegos halten etwa ein Jahr oder auch etwas länger. Nach Gebrauch werden sie in kaltem Wasser, gerne mit alkoholarmem Spüli (Alokohol sollte nicht unter den ersten fünf genannten Zutaten des Spülis sein), abgewischt. Danach mit einem Wischtuch trocknen oder wie Geschirr lufttrocknen lassen.

abeegos sollten nicht lange eingeweicht und nicht ausgewrungen werden. Für den Geschirrspüler oder die Mikrowelle sind abeegos aufgrund der Hitze nicht geeignet. abeegos können von stark färbenden Lebensmitteln Flecken bekommen. Und sie fransen nach einer Weile eventuell aus, da das Wachs die Fasern des Stoffes zusammenhält. Die Fasern können ganz einfach mit einer Schere abgeschnitten werden. Für Ananas sind abeegos aufgrund der Fruchtsäure nicht geeignet. Auch rohes Fleisch sollte nicht direkt mit abeegos eingewickelt werden.